鸡蛋羹蒸多久
10~15分钟左右 。蒸鸡蛋羹所需时间跟食材、做法有关，鸡蛋个数不一样蒸的时间也不同 。鸡蛋羹喜欢口味滑嫩的，蒸的时间可以短些，喜欢有嚼劲的 ， 蒸的时间可以长一些，时间太长蒸出来的鸡蛋羹不好吃 。
鸡蛋羹蒸多久
鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜，主要食材有鸡蛋、盐、温水、香油、葱花、虾米等 。
蒸鸡蛋羹忌加生水和热开水、忌猛搅蛋液、忌蒸前加入调味品、蒸制时间忌过长 ， 蒸气不宜太大 。
【鸡蛋羹蒸多久】 蒸鸡蛋羹时，蛋和水的比例约为1：1或者1：1.5，水的量决定了蛋羹的老嫩程度，水越多蛋羹越嫩，但水太多了不成形 。
推荐阅读
- 鸡翅冷冻能放多久
- 鸵鸟多久下一次蛋
- 半两白酒后多久能开车
- 川贝粉和梨一起煮多久
- 芒果常温下能放多久
- 煮鸡蛋放盐的作用
- 奶粉冲好多久孩子就不能喝了
- 游泳憋气要多久
- 红烧肉小火慢炖要多久
- 榨豆浆黄豆要泡多久