生活中很多人喜欢用黄酒泡脚，黄酒泡阿胶对人体的健康具有一定好处，那么黄酒泡阿胶要多长时间？阿胶泡了48小时没融化怎么办？
黄酒泡阿胶要多长时间至少需要泡2-3天 。
黄酒泡阿胶需要把握好时间，因为阿胶在黄酒中是比较容易融化的，一般需要泡上24小时以上阿胶才会软化，要是时间可以 ， 那么最好是将阿胶放在黄酒中侵泡2-3天的时间最好 。
一般黄酒侵泡过的阿胶，其中的异味完全除去，阿胶可以借助酒之醇香，具有较好的防腐功能，可以让人体更好的吸收阿胶 。
阿胶泡了48小时没融化怎么办根据实际情况而定 。
阿胶泡了48小时后没有融化，可以将其放入蒸笼里蒸1小时，让阿胶充分融化 ， 这样更容易消化和吸收，才能使阿胶充分发挥其功效 。
一般来说块状阿胶用黄酒泡要泡2-3天，粉末状的阿胶用黄酒浸泡1-4个小时就差不多可以了，但要注意黄酒与阿胶一起泡的比例是1：1-1.5 。
阿胶用黄酒泡了10天还能吃吗不建议吃 。
正常情况下来说阿胶只需要泡2-3天就可以吃了 ， 具有较高的行血、补血、驱寒等作用，对人体的健康具有好处 ， 泡了10天的阿胶，很有可能已经滋生了细菌以及微生物 ， 食用之后可能会加重人体肠胃负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成伤害，所以阿胶用黄酒泡了10天是不建议再吃的 。
黄酒泡阿胶可以保存多久建议一周内吃完 。
要是自己在家做的黄酒泡阿胶，由于没有添加任何的食品添加剂，保存时间一般比较短，时间太长很容易导致阿胶滋生细菌以及微生物 ， 食用之后可能会对人体的健康造成伤害，所以黄酒泡阿胶最好是一周之内吃完比较好 。
黄酒泡阿胶的做法是什么材料：阿胶、黄酒 。
做法：
1、将阿胶打碎,放入容器中 。
2、倒入黄酒,浸过阿胶 。
3、黄酒和阿胶按1:1比例浸泡,浸泡一天 。
4、放入锅内隔水蒸，大火蒸40分钟 。
5、直到完全融入黄酒中，放入冰箱冷藏即可 。
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