买了些冬枣打算回家洗洗吃，结果吃了两个后味道都是有些苦味在里面，那么这发苦的冬枣还能吃吗？
冬枣发苦还能吃吗一般不建议吃了 。
无论是哪种原因导致冬枣味道发苦，其口感都是不好的，而且这样发苦的冬枣中还可能含有一些对人体健康有害的物质，建议最好是不要再食用 。当我们在选购冬枣的时候建议选择颜色、果子纹路正常、没有异样的冬枣，如果可以的话最好是尝一下 ， 若是吃起来清脆甘甜，没有异常味道的，可以选择够买 。
冬枣吃起来发苦是怎么回事1、冬枣发苦可考虑是没有熟，现在一些果农为了方便冬枣运输，会在冬枣七八成熟的时候就摘下，所以如果冬枣摘下来时间较短的话，吃起来就会有苦味 。
2、冬枣发苦可考虑是糖精枣，一些不良商家会将不甜的冬枣浸泡在糖精中提高冬枣甜度，然而这样的冬枣虽然甜度增加 ， 但是吃起来却是先甜后发苦 。
3、冬枣发苦可考虑是变质了，冬枣储存不当或存放过长，其中的营养成分受细菌感染出现腐坏变质时，冬枣吃起来也会发苦 。
冬枣怎么看有没有泡药颜色自然熟的冬枣表皮颜色是由青逐渐变红 ， 多为青里透红，青红之间没有很明显的分界线；而浸泡过的冬枣颜色多为暗红或暗黄色 ， 青红颜色界限明显 。
质地自然成熟的冬枣表皮光滑、坚硬，果皮和果肉紧密贴合；而泡过糖精的冬枣表皮黏腻，甚至可能有褶皱、果皮松弛、果蒂偏软的情况 。
口感自然熟的冬枣果肉清甜多汁，果皮基本无味，有自然的清香，而泡过药的冬枣会出现果皮比果肉更甜 ， 后味微苦的情况，且清洗过的冬枣的水也有甜味 。
冬枣不甜怎么吃如果冬枣不甜的话，建议用其它食用方式来增加冬枣的甜味比较好，例如将冬枣搭配冰糖、蜂蜜甜食一起吃就是很好的方式，冬枣洗净切片后与甜食一起吃，增加甜味的冬枣吃起来就会比较好吃，或者用冬枣片煮粥也是不错的 。
推荐阅读
- 大闸蟹死了还能吃吗 大闸蟹冷冻死了能吃吗
- 梭子蟹贵还是大闸蟹贵 梭子蟹和大闸蟹哪个好
- 梭子蟹买回家就死了要放冰箱吗 梭子蟹买回家死了还能吃吗
- 月饼回油是什么意思 月饼回油是常温还是放冰箱
- 螃蟹公的好吃还是母的好吃 吃螃蟹怎么去寒气
- 石榴吃上火还是降火的 石榴是热性还是凉性
- 梭子蟹放冷藏还是冷冻 梭子蟹煮熟可以放冰箱多久
- 阳澄湖大闸蟹是河蟹还是海蟹 大闸蟹和河螃蟹的区别是什么
- 石榴籽能不能吃 石榴籽是吃了好还是不吃好
- 红酒变酸还能喝吗 红酒入口发酸是好酒吗