平时早上有喝牛奶的习惯，但现在气温低 ， 牛奶直接喝冷的感觉对肠胃不好，想放微波炉加热后再喝，又担心微波炉热牛奶会破坏营养 ， 不知道这微波炉热牛奶会不会对营养有损害呢？
微波炉热牛奶会破坏营养吗短时间加热就不会，反之，长时间加热会导致牛奶营养部分流失 。
微波炉热牛奶其实和平时奶锅燃气热牛奶差不多，目的都是使其加热到合适的温度并饮用，不过微波炉加热牛奶的速度较快，很容易因为控制不好时间 ， 而导致牛奶加热过度，导致沉积物出现，影响乳品质量，部分不耐热的营养物质流失 ， 如维生素C等，但只要控制好加热时间，微波炉热牛奶不会破坏营养，而且还十分方便快速 。
为什么微波炉不能热牛奶1、牛奶盒材质问题正常情况下微波炉是可以热牛奶的，但不可直接将牛奶盒放入微波炉中加热，因为牛奶盒里层为锡箔，属于金属成分 ， 透过微波加热较慢，还易引发火花，因此一般加热牛奶需要倒入可微波炉加热的容器里再进行加热才行 。
2、加热过度的问题微波炉的加热时间要视材料及用量而定 ， 像牛奶以水分为主，加热速度快，一般不超过1分钟为宜，要是过度加热不仅会降低牛奶的口感，还会流失部分营养，降低食用价值 。
3、牛奶瓶的问题部分玻璃装的牛奶瓶并不适合加热 ， 因为不耐高温，而且瓶颈窄?。?容易因加热过度而压力膨胀，引致爆炸现象 。
微波炉热牛奶用啥杯子可微波炉加热的玻璃杯、陶瓷杯 。
不宜用塑料容器放入微波炉加热，尤其是普通塑料会放出有毒物质 ， 污染食物 ， 危害人体健康；不可放铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，否则微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物 。
只能放耐高温的玻璃杯、陶瓷杯 ， 但不可封闭加热牛奶，否则加热时产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故 。
微波炉热牛奶几分钟火力是多少和牛奶的温度以及量有关 ， 一般是1分钟左右 。
如从冰箱冷藏取出来的牛奶 ， 容量为200-250ml，使用微波炉中火加热一分半钟即可，切记不可过热，避免爆沸，温度过高影响或损坏牛奶成分、质量 。
若是常温放置的牛奶，放入微波炉中加热时间则更短 ， 只需中火30秒即可 ， 注意牛奶不要装的太满，离杯口2-3厘米为宜，热好以后要搅拌一下使受热均匀再饮用，以免热度不一发生烫嘴现象 。
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