菠萝蜜是很多人都喜欢吃的水果，一个菠萝蜜很大一个，买一个一下子也吃不完 ， 要怎么保存呢？菠萝蜜可以冷冻保存吗？
菠萝蜜可以冷冻保存吗菠萝蜜可以冷冻 。
菠萝蜜果肉中水分含量不是特别充分，果实也耐低温，而且将菠萝蜜放在冰箱冷冻后 ， 果肉的味道会变得另有风味，不过经过冷冻后菠萝蜜的营养价值会有部分的流失 ， 菠萝蜜中含有维生素、矿物质、蛋白质、糖类物质等营养成分，适量食用对身体很有好处 。
菠萝蜜冷冻了一个月视具体情况决定能不能吃 。
菠萝蜜可以在冰箱中冷冻，长时间将菠萝蜜放在冷冻层则可能会出现冻害的情况 ， 这种情况下是不能继续食用的；菠萝蜜冻了一个月打开后没有发生明显的变化，味道也正常那么可以继续食用 。
菠萝蜜可以冷冻多少天菠萝蜜放冷冻一般可以保存一个星期或者半个月 ， 是一种较长的保存菠萝蜜的方式 。
菠萝蜜的果肉可以耐低温，但是经过冷冻后，可能会流失部分营养，如果短期可以吃完的，最好还是尽快吃完 。
菠萝蜜冷冻后能吃吗菠萝蜜冷冻后能吃 。
经过冷冻后的菠萝蜜质地较为坚硬，吃起来的口感类似于冰激凌，菠萝蜜冷冻后从冷冻室取出后直接食用即可 ， 如果解冻后再食用菠萝蜜会变得软趴趴的，口感不是很好，因此建议菠萝蜜冷冻后直接食用，不要解冻 。
菠萝蜜如何保存1、短期吃完打算短期吃完的菠萝蜜可以用保鲜袋密封后放在冰箱的冷藏层保存，低温可以抑制细菌的繁殖，有利于菠萝蜜的短期保存 。
2、暂时不吃暂时不打算吃掉的菠萝蜜可以放在冰箱的冷冻室，冷冻室的温度较低，细菌在这样的环境中很难存活，可以较长时间的保存菠萝蜜 。
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