昨天去水果铺子上面买了不少水果 ， 其中包括看起来很漂亮的西梅，我买的西梅还是青的，要怎么办?。吭跹苋蒙奈髅繁涫焯穑?
西梅青的怎么办可以增加乙烯的含量，或者提高温度催熟 。
西梅青的，可以增加乙烯含量，乙烯可以增加西梅的呼吸强度 ， 提高西梅组织原生质对氧的渗透性 ， 是一种催熟成分，可以加速西梅的成熟；也可以用报纸包起来放在家里温度较多的地方 ， 放置几天后打开报纸就成熟了 。
方法一水果催熟
材料：青西梅、苹果、香蕉 。
做法：1、确认西梅未熟 。
2、将西梅放进塑料袋中 。
3、放入香蕉 。
4、放入苹果 。
5、扎紧口袋 。
6、两三天后打开就可以食用了 。
方法二大米催熟
材料：大米、未熟西梅 。
做法：1、将西梅放在大米中 。
2、用大米将西梅完全覆盖 。
3、封好口子 。
4、3-4天后将袋子打开 。
方法三药物催熟
材料：乙烯、未熟西梅 。
做法：1、将西梅平铺一层 。
2、在喷壶里面倒入乙烯 。
3、加水稀释 。
4、喷洒在西梅表面 。
5、用报纸或者塑料袋盖在西梅表面 。
方法四夏天西梅未成熟时可以将青涩的西梅放在阳台上，冬天可以将未成熟的西梅用报纸包起来放在家里温度较高的地方，放3-5天，到时间后打开报纸，西梅就已经彻底成熟了 。
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