可可粉做巧克力 可可粉做巧克力的做法简单方法

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大家好 , 萱萱来为大家解答以下的问题,关于可可粉做巧克力的做法简单方法,可可粉做巧克力这个很多人还不知道,那么现在让我带着大家一起来看看吧!
原料:可可粉、可可脂、砂糖、牛奶 工具:微波炉、大碗、模具 可可粉、可可脂、(买块状的好一些 , 当然如果买的是粉装的也行 。
但是如果买了粉状可可,就要买黄油了) 。
可可脂买代脂,吃多了不会胖 。
做法: 找一个蒸锅,放水,加热 。
然后将大碗放在蒸格上 。
将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中,不停搅拌 。
直到碗中的东西呈糊状(比较粘稠,在勺子会下滴,但不会很快 。
有点像倒番茄沙司那样) 3、加入少量牛奶倒入糊状物,再搅拌 , 直到再次呈粘稠装 , 自然冷却 。
将糊状物放入冰箱冷藏室 , 5~10分钟后取出 。
【可可粉做巧克力 可可粉做巧克力的做法简单方法】 4、再次加热,到融化(记得搅拌)此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂 。
倒入模具,自然冷却后即可 。
注:买不到可可粉和可可脂的,直接买可入炉的朱古力球也行 。
本文今天分享完毕,希望对您有所帮助 。
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