说一说菱角的简介 菱角
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1、菱角是一种菱科 ， 菱属 。
2、又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食 。
3、菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。
4、具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效 。
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