说一说酸枣的简介 酸枣
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1、酸枣（学名Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow），鼠李科枣属植物 ， 是枣的变种 。
2、又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布 。
3、多野生，常为灌木，也有的为小乔木 。
4、树势较强 。
5、枝、叶、花的形态与普通枣相似 ， 但枝条节间较短 ， 托刺发达，除生长枝各节均具托刺外，结果枝托叶也成尖细的托刺 。
6、叶小而密生，果小、多圆或椭圆形、果皮厚、光滑、紫红或紫褐色，内薄，味大多很酸，核圆或椭圆形 ， 核面较光滑，内含种子1至2枚，种仁饱满可作中药 。
7、其适应性较普通枣强、花期很长，可为蜜源植物 。
8、果皮红色或紫红色，果肉较薄、疏松，味酸甜 。
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