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【冬天腊肠可以晒太阳吗（冬天腊肠可以晒太阳吗 腊肠一定要晒太阳吗】冬天腊肠可以晒太阳 ， 但不能暴晒，否则会使其内肥肉定油变味、瘦肉颜色加深、口感变硬，因此建议将腊肠挂置阴凉通风处风干 。腊肠，是指以肉类为原料 ， 切绞成丁 ， 配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品 。
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