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一、凉拌费菜
准备食材：费菜适量、生抽少许、盐适量、蒜泥适量、醋少许、糖少许、香油三四滴 。
将费菜洗净焯水两分钟捞起备用 。
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放入费菜、蒜泥、生抽、醋、盐、糖、香油搅拌均匀即可 。
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二、蒜香费菜
准备食材：费菜适量、大蒜适量、小米辣适量、盐适量 。
费菜洗净，大蒜和小米辣切丁备用 。
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油热后将大蒜和小米辣入锅爆香 。
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加入费菜并翻炒，放入适量盐并翻炒均匀，炒3分钟即可 。
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三、鸡胸费菜条
准备食材：鸡胸脯148克、费菜40克、面包糠2勺、黑芝麻1匙、盐巴1克、鸡蛋1个 。
鸡胸脯肉洗干净，鸡胸脯切块 。
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鸡胸脯肉打成泥 ， 费菜洗净打成泥倒在一起 。
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加入鸡蛋黄 ， 加入少量盐巴孜然粉 。
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费菜肉泥揉均，搓成条，粘下面包糠芝麻 。
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油预热，放入费菜肉条，炸成金黄色捞出即可 。
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费菜：
费菜，景天科景天属多年生草本植物，根状茎短 ， 粗茎高可达50厘米，直立 。叶互生，叶坚实，近革质 。聚伞花序有多花，萼片肉质，花瓣黄色，花柱长钻形 。种子椭圆形，花果期6-9月 。费菜分布广，多生长于山地林缘、灌木丛中 ， 河岸草丛、较耐阴也较耐旱、较耐寒，在北方能露地越冬 ， 对土壤无严格选择 ， 适应性强 。
【费菜怎么吃 费菜怎么吃法大全集】
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