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1、准备食材：新鲜艾草汁一小扎、椰浆一瓶、冰糖250克、马蹄粉500克、水500ml、苏打粉5g 。
2、采摘新鲜、嫩绿的艾草 。用水焯一下艾草，适当加点苏打粉，更好地除去苦味 。
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3、焯好水的艾草用搅拌机打烂，过滤成无渣状态 。
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4、艾草汁加250g的马蹄粉，过滤无渣后加一半椰浆 。
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5、开始蒸了 ， 一层艾汁一层马蹄浆交替蒸熟 。
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【艾草糕的简单做法 艾草糕的简单做法视频】
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