文章插图
1、看蟹壳 。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱 。
2、看肚脐 。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足 。
3、看螯足 。凡螯足上绒毛丛生 ， 都螯足老?。欢阄奕廾蛱迦砦蘖?。
4、看活力 。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强 ， 可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长 。
5、看雌雄 。农历八九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时期性腺成熟，滋味营养最佳 。仔细研究并参照这“五看”，就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来 。
【蟹子怎么挑 如何挑选螃蟹 怎样挑选蟹子】
推荐阅读
- 番薯藤的做法 我们可以清炒 薯藤怎么炒
- 戒备心强是什么原因 戒备心强怎么办
- 木桥梁怎么做 如何搭建木桥梁 木棍搭建桥梁
- 腾讯课堂怎么改昵称 腾讯课堂改昵称会不会不算之前的时长
- 货车手刹怎么放 货车手刹放开不排气
- vivo怎么设置个人专属铃声 vivo手机联系人怎样设置单独铃声
- oppoa5怎么退出耳机模式 OPPOA5怎么退出耳机模式?
- 苹果手机iPhone6s照片怎么动 苹果6s动图照片怎么拍的
- 百合怎么炒着吃好吃 新鲜百合怎么炒着吃好吃
- 猴子吃什么 野生猴子吃什么