【炒饼丝的家常做法 炒饼的家常做法】
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1、大头菜100g，饼200g ， 生抽10g ， 盐10g，油20g，鸡精10g，葱花20g，香菜20g 。饼切成丝，香菜切段 ， 大头菜切丝，锅中倒油 ， 放入葱花爆香 。
2、放入大头菜炒至变软，放入饼，加盐 ， 生抽，鸡精，翻炒均匀放入香菜即可 。
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