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黑豆是可以煮粥的 ， 用黑豆煮好的粥会更加的软糯，适合脾胃不好的人食用 ， 经常食用对身体有一定好处 。在煮制黑豆的时候 ， 不能直接下锅煮，需要在煮之前将黑豆清洗干净 ， 再放到清水中浸泡1小时备用，和大米一起煮制即可 。
能用黑豆煮粥吗
黑豆是粗粮之一，也是日常生活中较为常见的食材，营养价值丰富 ， 制作方法也有很多，可以磨成豆浆、泡醋、炖鲫鱼等等，对于很多喜欢吃黑豆的人来说，更喜欢用黑豆来煮粥使用，口感丰富，还利于充分吸收营养成分 。
黑豆当然是可以煮粥的，且用黑豆煮的粥更为软糯 ， 适合一些脾胃不好的人群食用，经常食用黑豆粥有清热降火、滋补的作用，还能降低体内的胆固醇，所以说要是想吃黑豆粥的话，直接买回来煮制就可以了 。
黑豆不能直接下锅煮，否则可能导致煮了很长时间也没煮熟的情况，最好在煮之前将其清洗干净，然后放到清水中浸泡1小时备用 ， 接着把大米洗净，和浸泡后的黑豆一起放到电饭煲中，加入适量清水，盖上盖子煮制即可 。
【黑豆可以煮粥吗 黄豆黑豆可以煮粥吗】
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