文章插图
黄骨鱼肉质鲜美，而且营养丰富 ， 没有小的骨头，所以深得人们的喜爱，但相对于其他的淡水鱼，黄骨鱼价格算是比较贵的，黄骨鱼尤其适合各种年龄段的人吃，它的烹饪方式也非常的多 。下面教大家做一个干锅吧！
黄骨鱼的做法
【黄骨鱼的做法 黄骨鱼的做法儿童吃】准备食材如下：黄骨鱼500克，食盐1茶匙，酱油1汤匙，葱1根，蒜4瓣，干辣椒1抓，生抽2茶匙，香菜2棵，植物油适量 。
具体做法如下：新鲜的黄骨鱼处理干净后，用少许盐和料酒腌制一刻钟，干辣椒切段、姜切丝、葱头和蒜籽洗干净备用 ， 锅热油，烧至六成热，放黄骨鱼下锅两面煎黄 ， 出锅备用，重新烧热油，先放姜丝、葱头和蒜籽爆香，然后放干椒段一同炒香，放入煎好的黄骨鱼，加盐、酱油和少许生抽调味，轻轻拈锅翻匀，放适量清汤或清水焖两分钟后移至干锅 ， 放少许香菜在上面 ， 有紫苏的季节放上一点会更香，干锅架里面放上蜡，点着后放上干锅，小火一边加热一边吃！
推荐阅读
- 腾讯课堂有回音怎么解决 腾讯课堂有回音怎么解决的
- 非法侵占罪的数额如何认定 非法侵占罪的数额标准
- 闲鱼自己发布怎么没有曝光 闲鱼刚发布的东西不曝光
- 古人名言的解释 古人的名言名语
- 2022泰安门诊慢性大病统筹定点医院变更时间+方法 泰安慢性的病门诊报销政策
- 怎么洗含羊毛的毛衣 含羊毛的衣服怎样洗
- 鸽子的翅膀有什么特点 鸽子的翅膀有什么特点小学
- 设立居住权的方式有什么 设立居住权的方式有什么要求
- 给鱼换水要晒多长时间 给鱼换水的时候应该晒多长时间
- 共轴传动的特点 主轴传动方式有哪几种?各有什么特点?