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青萝卜所含热量较少 ， 纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥 。萝卜能诱导人体自身产生干扰素 ， 增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用 。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出 。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用 。
【青皮萝卜的功效 水煮青皮萝卜的功效】
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