芋圆开水煮还是冷水煮

芋圆要开水下锅煮,我们还要在芋圆煮熟后把它捞出来过凉水,这样芋圆才口感Q弹、有嚼劲 。芋圆的做法非常简单,只需要将红薯蒸熟、压泥再和木薯粉揉成面团,然后将它搓条并切成小段煮熟即可 。
【芋圆开水煮还是冷水煮】开水还是冷水煮芋圆
我们如果想要煮芋圆的话 , 最好是让它开水下锅熬煮,等芋圆煮熟之后再把它从锅中捞出来过几遍凉水,这样煮出来的芋圆才口感Q弹、有嚼劲 。
芋圆是一种著名的闽南小吃,我们如果想要自己在家制作它的话 , 就要先将红薯切成块状放入锅中蒸熟,然后把压成红薯泥并和木薯粉混合在一起揉成面团 。
接着把面团搓条并切成小段煮熟,这样一份美味的芋圆就做好了 。如果这里有多余的芋圆吃不完的话,就可以将它们收起来放入冰箱冷冻,等需要时再取出来煮熟并食用 。

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