文章插图
1、排骨冲洗干净血水 ， 斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上 。
2、下油锅前把排骨粘上一层生粉 ， 把多余的生粉抖掉才下锅 。
3、小奶锅里放油，煮至大热，把粘了生粉的排骨放进去，大火炸1分钟 。
4、转小火把炸熟，最后再开大火炸半分钟逼出油 。
5、捞起排骨，沥干油份，晾凉 。
6、白糖、白醋、番茄酱一起放进锅里，加入2汤匙水，煮成浓稠状的酸甜酱 。
【广东甜酸排骨的做法 正宗广东甜酸排骨做法】7、晾凉的排骨放进锅里 。
8、加入彩椒（彩椒先在开水里烫过），翻炒均匀 ， 放每一块排骨都粘上酸甜酱即可 。
推荐阅读
- 排骨粥的做法 砂锅排骨粥的做法
- 深圳是广东的吗
- 2022广东中元节习俗有哪些 广东中元节吃什么
- 广东税务医保缴费怎么办理 广东税务交了城乡医保查询
- 佛山入伍补助发放标准
- 广东省大学毕业生入伍补助发放暂行办法规定原文
- 广东蒸河粉是什么做的怎样做的
- 汉堡王有甜酸酱吗 汉堡王甜酸酱是什么牌子的
- 莲子排骨还可以和什么一起煲汤 莲子煲排骨还可以放什么
- 广东广雅学校属于什么学校 广州广雅学校是公办吗