重庆有什么特色小吃
【重庆有什么特色小吃】重庆特色小吃有重庆串串、重庆酸辣粉、重庆担担面、重庆豆花等 。重庆串串是重庆有名的街头小吃，吃多少要多少，有句话说的好，“吃火锅不数签签，吃串串才数签签” 。重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。担担面是重庆的风味小吃，据说担担面的历史已有150多年了 。过去重庆有卖麻辣小面的小贩 ， 肩挑一副担子 ， 敲着竹梆沿街叫卖，担子的一头是火炉和方锅，方锅分为两格，一格煮面，一格熬有鲜汤 。另一头装有面条、佐料、碗筷 。人们把这种挑担敲梆沿街叫卖的面条称为“担担面” 。
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