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人参果的籽是可以食用的，但是因为果籽的口感较差，而且没有什么营养价值，所以并不建议食用 。人参果又被称为长寿果，是一种性温味甘的水果 ， 含有非常丰富的营养物质，包括了蛋白质 ， 维生素，矿物质，膳食纤维等等，通过食用人参果可以很好的补充人体所需的营养，但是对于脾胃虚弱 ， 经常腹泻，血糖较高的人群都是不适合食用的 。
【人参果的籽可以吃吗 人参果的皮可以吃吗】
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