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大家都知道 ， 平时多吃水果好处真不少 。但是也并不是所有的水果都适合任何人 。但是如果是一些脾胃虚寒、体质较弱的人（如老人、小孩）吃了过多的水果，就会起到反作用，影响到身体的健康 。但是，如果我们把水果蒸着吃 ， 营养效果会不一样哦 。
方法/步骤
【水果蒸着吃 水果蒸着吃有营养吗】蒸苹果食疗效果很好：苹果蒸熟后更易消化 。其中的果胶煮过以后 ， 不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效 。自制“玉容膏”：苹果带皮切成小片（近果皮处果胶含量相对丰富，止泻效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用 。
适合蒸的还有梨：梨蒸熟后清热润肺、止咳化痰的作用倍增 。蒸时还可加入其他的食物或药物，增强功效 。其中，最常用的要数川贝冰糖梨：将梨去核切块，与川贝、冰糖一起 ， 加适量水放入碗中，隔水炖煮15分钟左右起锅 ， 喝汤吃梨 。
蒸枣更易消化 ， 十分适合脾胃虚弱的人：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸 。而普通人可以把红枣和山药一起炖服 。具体做法为：红枣对半切开，山药切?。涣秸呒恿顾羲簦凰?nbsp;， 慢火煮20分钟即可 。
注意事项
水果蒸着吃 营养效果更好，通过本文的介绍 ， 希望对你有所帮助 。
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