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我们在日常生活中会吃到各种各样的美食，可是有些美食虽然好吃，但是吃多了却会对身体造成一定程度的伤害，这种伤害一般都是无形的 。今天给大家分享下3道家常菜的解读攻略 。
【3道家常菜的解毒攻略 清热解毒家常菜】方法/步骤
油条现在已经出现在所有人的餐桌上，油条虽然好吃，但是油条中含有比较多的铝 。这种元素如果摄入的过多 ， 就会给身体造成比较大的伤害 ， 可能会出现记忆力下降等后果 。这个时候，如果每次吃油条的时候喝点豆浆，就会一定程度的保护了我们的大脑 。
很多喜欢吃鱼的朋友 ， 肯定不会放过酸菜鱼 。可是酸菜鱼在制作的过程中，因为需要添加酸菜，酸菜中是含有比较多的亚硝酸盐，亚硝酸盐是比较容易致癌的 。吃完酸菜鱼一定要吃点猕猴桃 ， 这样可以减少发生胃癌和食道癌的出现 。
在天气冷的时候，很多朋友围在一起吃火锅是一件非常惬意的事情 。可是，火锅吃多了是很容易上火的 ， 而且还容易引起痛风病 。这个时候，一定要配合着柚子一起吃，柚子可以帮助去火的，也可以助消化 。
注意事项
吃完烧烤的时候，最好吃点烤白薯 ， 可以组织体内吸收大量的脂肪 。
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