芝士片可以直接吃吗
可以，但芝士味道较咸，建议搭配面包或起司食用 ， 风味更佳 。芝士是一种发酵的奶制品 ， 近似固体食物，营养价值丰富，其性质与酸牛奶相似 。芝士含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，乳源包括牛奶、羊奶等 。
【芝士片可以直接吃吗】芝士：
芝士又名奶酪、干酪 ， 指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品 。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外 ， 还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收 。
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