沙县美食
1、扁肉：沙县扁肉是由馄饨演变而来的 ， 是福建沙县传统的地方名点 。它的肉馅不是切出来的，而是用木锤捶打成肉糜，有的地方也会用机器完成这个步骤 。扁肉的皮很薄，用高汤煮熟后盛到碗里撒点葱花 ， 吃起来又弹又香 。
2、烧麦：沙县烧麦是福建省著名的小吃，古称"稍梅"，因收口处褶皱簇拥，形似梅花 ， 故名 。沙县烧卖馅料的主角是粉丝 ， 再佐上肉丁、笋丁、胡萝卜丁之类的食材，皮非常?。成萧秃屠苯匆幌伦泳陀辛肆榛?。
【沙县美食】3、拌面：沙县拌面是一道色香味俱全的名点 ， 是沙县小吃的一道招牌，一般与沙县扁肉搭配成餐，具有香味浓，色泽鲜，原料简单，烹饪方式易掌握的特点 。
4、芋饺：芋饺的做法很奇特，全是用手捏成，不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性 。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁 ， 吃起来既糯又柔，滑溜可口 。
5、金包银：金包银名字听起来很富贵 ， 其实就是老豆腐挖开，里面夹着肉 。咬一口豆腐的汁就被挤出来了，混着里面夹着的食材，味道浓郁 。
推荐阅读
- 格力空调如何设置定时开关机
- 代词的用法 代词怎么用
- 山楂曲奇怎么做 山楂曲奇的做法
- 外交风云在什么台播出 原创题材剧
- 镜子保养小窍门有哪些
- 干锅辣鸭头 干锅辣鸭头做法
- 空调显示h4怎么解决 空调显示h4解决方法
- 世界上哪些大学的建筑系最著名
- 怎样保住老宅基地
- 阴阳师秘境召唤怎么挤 阴阳师秘境召唤挤进方法