浙江什么美食最出名
【浙江什么美食最出名】金华汤包,浙江省金华地区特色传统名点,历史悠久,素有金华第一点的美誉 。金华汤包以猪肉皮汁加老母鸡汁制成的皮冻和鲜肉笋丁作馅 , 并在笼底垫以青松蒸制,故馅特鲜,汁特多,清香宜人,深得广大食客的喜爱 。2004年1月被金华市国内贸易办认定为金华名点,2005年6月被浙江省商业总会认定为浙江名点;虾肉小笼包 , 又名水晶虾饺,特色传统小吃之一 , 包子皮薄暄软 , 虾肉馅鲜香嫩滑,营养丰富;东坡肉,又名滚肉、红烧肉,是江南地区汉族传统名菜,属浙菜系,以猪肉为主要食材 。菜品薄皮嫩肉、色泽红亮、味醇汁浓,酥烂而形不碎 , 香糯而不腻口 。东坡肉色、香、味俱全,深受人们喜爱 。
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