葵花籽是果实还是种子吗

【葵花籽是果实还是种子吗】葵花籽即向日葵的果实,可供食用和油用 。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口,是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源 。葵花籽是由果皮和种子组成,种子由种皮、两片子叶和胚组成 。瓜子儿是传统的一种休闲食品,种类五花八门 , 拿最熟悉的葵花籽来说 , 许多人也仅仅知道它是向日葵的种子而已 。其实,嗑葵花籽也能嗑出健康 。这种小而又不起眼的消闲食品 , 吃起来有如老虎吃蚊--多吃少吞,但因它甘香可口,食之不易,反而有一种魅力 。葵花籽是菊科草本植物向日葵的种子 。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花 。中国各地均有栽培,秋季将花托摘下,收集成熟的瘦果,晒干 。

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