在家如何做鱼肉火锅 鱼肉火锅做法介绍
【在家如何做鱼肉火锅 鱼肉火锅做法介绍】1、材料：草鱼11500g、火锅底料300g、豆瓣200g、泡bai辣椒末250g、泡姜150g、干辣椒节15g、豆豉沫35g、泡酸菜100g、花椒4g、姜片30g、葱节、油酥黄豆40g、鸡精20g、味精15g、白酒25g、盐、白糖8g、料酒额100g、干细豆粉60g、色拉油800g 。
2、将鱼清洗干净以后，切成鱼片，然后将鱼片放入盆中，加入少量盐、白酒、干细豆粉等搅拌均匀 。再将泡酸菜切成小块，再将葱切断备用 。
3、在锅内加入适量的油，油温热了以后 ， 加入蒜片、花椒炒香以后，再加入豆瓣、泡辣椒、泡姜、老姜颗继续炒香 。再加入鱼骨以及鱼片 。当鱼片开始固定的时候，就可以加入少量的清水、料酒、火锅底料、鸡精、味精、精盐、白糖、葱段 。大火烧开以后 ， 再转小火煮几分钟，然后撒上油酥黄豆就可以了 。
推荐阅读
- 上班族如何投资理财 上班族要如何小额投资理财
- 法式软面包制作方法 法式软面包的做法
- 青菜炒米饭的做法 最好能加上鸡蛋
- 如何关闭微信朋友圈
- 《中华人民共和国行政处罚法》条例，争做守法公民
- 石斛如何食用 石斛的吃法介绍
- 我的世界如何做海草 海草有什么用途呢
- 有人不喜欢你该怎么办 自己需要怎么做
- 养鸭子的正确方法与技巧 如何才是正确的鸭子饲养方式
- 怎么做芝士苹果派 如何做芝士苹果派