炒青菜的腌制方法 炒青菜的腌制方法是什么

1、准备油菜、蒜末、辣椒末 。
2、青菜在清水中浸泡一分钟,去蒂 。
3、清水煮沸,油菜焯水30秒,捞出备用 。
4、倒入食用油 , 放入蒜末、辣椒末 , 大火爆香 。
5、倒入油菜,翻炒均匀,加盐、鸡粉、水淀粉 。
【炒青菜的腌制方法 炒青菜的腌制方法是什么】6、翻炒均匀,盛出即可 。

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