文章插图
1、准备,鱿鱼200g 西兰花200g,郫县豆瓣,盐 , 料酒,姜,蒜
2、鱿鱼去掉内脏软骨条(鱿鱼爪留着炒别的菜菜) , 洗净去掉红皮,斜划刀 。过油使卷曲 , 沥干油
3、西兰花洗净改刀,焯水
【鱿鱼的做法有哪些 鱿鱼都有哪些做法】4、放底油,加姜蒜爆香,郫县豆瓣,放入鱿鱼卷 , 烹入料酒,加西兰花翻炒,加盐,鸡精 , 翻炒均匀即可
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