文章插图
1、将猪肉洗净，沥水，切成片；小白菜洗净，沥干水分，切成段；冬笋去壳煮熟切成片；葱洗净切成段，备用 。
2、将大米淘洗干净，做成米饭，备用 。
3、将炒锅倒入花生油，用中火烧至五成热时 ， 放入葱段炒几下 ， 放入猪肉片，翻炒，放入熟冬笋、青菜段、酱油、精盐、味精 ， 翻炒几下，倒入适量肉汤，烧沸，用少许淀粉勾芡，做成浇汁 。
盖浇饭
盖浇饭
【盖浇饭的做法大全 鸡丁盖浇饭的做法大全】4、米饭分装到碗里，浇上汁，即可食用 。
推荐阅读
- 窝窝头的做法 芹菜窝窝头的做法
- 眼保健操的做法 眼保健操的做法及图解
- 盐水虾的做法 盐水虾的做法煮几分钟出锅
- 石锅烤肉的做法 石锅烤肉的做法及配方
- 盐水花生的做法 盐水花生的做法高压锅
- 皮皮虾的做法 皮皮虾的做法 家常清蒸几分钟
- 皮冻的家常做法 猪皮做皮冻的家常做法
- 皮蛋瘦肉粥的简单做法 皮蛋瘦肉粥简易的做法
- 皮蛋粥的做法 皮蛋粥的做法家常饭
- 白糖糕的做法 南昌白糖糕的做法