文章插图
【食物黏聚性是什么意思 食物黏聚性是什么意思啊】1、食品的黏聚性主要关乎食品的口感和可塑性，不同种类的食品要求完全不同，甚至相反 ， 所以黏聚性大小好与坏要视情况而定 。即使对于同一种食品，优先考虑加工和优先考虑口感也是不一样的 。
2、山药、秋葵的黏聚性都很强 。
推荐阅读
- 家长应该了解让宝宝更聪明的食物
- 白萝卜和莲藕可一起炖吗 两个食物的功效
- 鸡肝不能和什么一起吃 鸡肝不能和什么一起吃?与鸡肝相克的食物有哪些?
- 高血压不能吃的食物 孕期高血压不能吃的食物
- 八个月的宝宝吃什么 八个月的宝宝吃什么好
- 高粱米的做法有哪些 高粱米做的食物
- 马铃薯的做法有哪些 马铃薯做的食物
- 为什么救灾食物以方便面居多
- 醋是酸性还是碱性食物 醋是酸性吗
- 草酸多的食物有哪些 草酸较多的食物有哪些