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能吃，香瓜的籽不但能吃，而且还有很高的营养价值，能够清热解毒、生津解渴、利尿消肿，对肠痈、肺痈的有特别的疗效 。所以，吃香瓜的时候，各位妈友不必再费劲地把香瓜的籽小心地挑出来了 ， 可以连籽带瓜肉地食用哦 。
需要注意的是 ， 虽然香瓜全身都是宝，虽然香瓜瓜蒂也是香瓜的一宝 ， 但是香瓜的瓜蒂性寒味苦还有毒，因此不能吃，但是能够作为外用药用于外敷，外用治急性黄疸型传染性肝炎 ， 鼻炎 ， 鼻中瘪肉 。香瓜的瓜蒂其实就是中药里面出名的“苦丁香” 。如果是服用香瓜瓜蒂，也就是说服用苦丁香也是可以的，可以催吐胸膈痰涎及致毒食物，正好变废为宝 。
【甜瓜里面的籽能吃吗 甜瓜的籽儿能不能吃】
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