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海螺有点臭味不能吃 。有臭味的海螺是死海螺 。死海螺变质时长 ， 与保存环境等因素有关，在低温冷鲜的环境下保存时间略长 。类似海螺一类的贝类海产品死后会快速腐败变质 ， 人食用后会发生腹泻、呕吐、急性胃肠炎等症状，所以尽量选购新鲜的 。
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