【酥油的功效与作用 烘焙酥油的功效与作用】
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1、酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它 。酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪 。藏区人民最喜食牦牛产的酥油 。
2、补五脏，益气血 。主治肺痿咳喘，止吐血，止消渴 ， 缩小便及泽肌肤 。酥油还有调理肠胃的功效，对于大便干燥、便秘等病症有奇效 。
3、酥油能够增加体内的消化和吸收能力 ， 润滑结缔组织，增加灵活性，改善脑部功能和记忆力 ， 并将草药的药性运送到全身的组织内 。
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