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【加拿大海参怎么泡发 加拿大海参泡发的正确方法】1、发泡步骤：拿出海参2-5头，放在没有油的干净器皿中 ， 加入纯净水没过海参，放入冰箱冷藏室2-3天，每天换一次水 。
2、将泡好的海参放入锅中，加入水淹没海参3-5公分，大火开始蒸煮，待锅开后，转成小火，根据自己口感 ， 再煮30-60分钟 。
3、将煮好的海参 ， 自然冷却后 ， 简单冲洗海参内外，不要用用力揉搓 ， 保留海参红色的内筋 。
4、将泡发好的海参，储存于冰箱冷藏室，如果一次泡发过多，可以放于容器 ， 存放在冰箱冷冻室 。
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