荠菜肉饺子馅的做法窍门 荠菜馅的做法

【荠菜肉饺子馅的做法窍门 荠菜馅的做法】1、原料:荠菜适量、猪后腿肉1斤、葱姜适量、鸡蛋1个、油、盐、十三香、香油适量、蚝油、味极鲜酱油适量 。
2、做法:肉剁碎,葱姜切末 , 加鸡蛋,十三香,蚝油,味极鲜酱油,香油,少许盐;顺着一个方向搅拌均匀;荠菜剁碎;放入拌匀的肉馅中,加油,盐搅拌均匀 。

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