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【荷塘月色是什么菜 荷塘月色是什么菜,咋做的】荷塘月色是荷兰豆藕片炒木耳 。是一道地道的粤式家常菜，口味偏清淡 。主要食材是荷兰豆、藕片和木耳，味道鲜香、口感脆嫩，还能加入胡萝卜丁、虾仁等使其口感更加丰富 。这道菜，从名字上听就充满了诗情画意，不仅颜色搭配好看，而且做法多样 ， 局限性小 。
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