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1、黑米薏米红豆粥 。黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用，还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素，促进益智，同时又具有健脾去湿 ， 清热解毒之功效 。制法：将黑米，薏米，红豆，香米分别放入水中浸泡几个小时之后在用清水将其洗干净备用 。等到材料泡发之后加入适当的水放入用大米煮开，煮开之后，关掉其大火换成小火煮 。粥稠之后加入适量的冰糖就可以了 。
2、黑米莲子粥 。黑米莲子粥：黑米同莲子一起煮具有滋阴养心之功效，特别是对于心火旺，心绪不灵，老人，孕妇，病后体虚者食用了，具有提气 ， 养心之功效 。当然了健康人平时多喝点黑米莲子粥对促进健康，提高免疫力也是有很大的帮助的 。制法：先将莲子洗干净 ， 去掉其芯，同黑米一起用慢火熬成粥就可以了，如果怕吃苦的话，则可适当的加入一些冰糖，口味更佳 。
3、三黑粥 。三黑粥顾名思义就是把三种黑色的食品放在一起熬成粥品喝 。这里的三黑指的就是黑米 ， 黑大豆，黑芝麻，中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效 。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑，补血，润肤之功效，同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的 。制法：将黑米，黑大豆先泡发之后洗干净 ， 同洗干净的黑芝麻，核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了 。如果想口感更好一点的话 ， 则可加入红糖润色又好喝 。
【黑米煮什么补血 黑米有没有补血的功效】4、黑米银耳大枣粥 。黑米银耳大枣粥是最适合秋冬季滋阴润肺食用，具有很好的清补功效 。制作方法，将黑米，银耳，大枣以10：1：1的比例调放一起熬成粥，加入冰糖就可食用了 。
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