白果芯能吃吗
食用白果一定要去芯的,因它含有少量的氰甙和白果酚甲等物质 , 所以略有小毒,食之不当或过量 , 会引起中毒 。
指导意见:
【白果芯能吃吗】一个去白果芯的方法 。把白果放在开水里煮,半熟后,剥壳,然后把里面衣子剥掉,取大头朝上,手挤即可,白果心就是一个点点大的白芽,挤出后就是一个圆形的小洞 。白果芯就出来了 。
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