文章插图
1、卵磷脂
卵磷脂被誉为维持聪明的“电池”，有助于增强记忆力 。食用如芝麻、杏仁、松子、葵花子、西瓜子、核桃、南瓜子、花生、鱼等食物都有助于维护脑功能，增强记忆力 。
2、钙
【记忆力差是缺什么 记忆力差是缺什么引起的】钙能保证脑力旺盛、工作持久、头脑冷静并提高人的判断力，并和其他碱性元素在一起，能维持体液的酸碱平衡，避免因饮食不当而形成酸性体质 ， 使人感到疲倦，影响大脑的工作效率 。钙含量高的食物有：牛奶、酸奶、花生、芝麻酱、豆腐等 。此外，运动和晒太阳都对补钙有好处 。
3、维生素
维生素是维护身体健康，提高智力活动的重要营养素之一 。如维生素C是保护脑功能的重要物质 。B族维生素尤其是维生素B1、B6、B12和叶酸都与脑功能的健全有一定的关系 。1个柑橘（或猕猴桃） ， 或者5粒草莓（或者大枣），就能满足一天所需的维生素C 。
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