秋分吃什么传统食物
吃萝卜：秋分养生可适当多食辛味、酸味、甘润果蔬 ， 特别是白萝卜、胡萝卜 。萝卜生鲜状态下食用具有良好的食疗养生效果，即使晒干了也是万能药物 。萝卜干中依然含有大量维生素B1、钙和铁 ， 可为人体补充食物纤维和矿物质 。生吃可清热生津，凉血止血 ， 化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃 ， 消食下气 。
吃鸭肉：鸭子富含营养 ， 鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质 。燥热季节最适合吃鸭 。相比之下，猪牛羊等其他肉类就稍逊一筹 。鸭肉的脂肪最健康 。鸭肉富含B族维生素和维生素E，其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸 ， 易于消化 。
吃秋菜：野苋菜含有多种营养成分 。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能 。
煮汤圆：秋分这一天，农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆 ， 煮好十多只实心的汤圆，放在盘子里晾着 。从竹林里砍来带叶的竹子，各家的孩童把一只只汤圆戳在竹竿的顶端，扛到地里 ， 再一根根插在自家的田埂上 。希望糯米做的汤圆，能粘住偷食的雀儿的嘴巴，让它受个教训，今后不再敢来 。
【秋分吃什么传统食物】吃鸡蛋：鸡蛋“秋分到，蛋儿俏” 。每年的秋分节气 ， 民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛 。“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸 ， 大量卵磷脂、叶黄素等保健成分 。秋分吃蛋 ， 益处多多 。
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