文章插图
1、直接作画法：照喜欢的图样 ， 用牙签在抹平的蛋糕表面画出轮廓；用巧克力奶油或其他任何喜欢的材料勾勒出轮廓；用已调好色的奶油或piping gel（饰胶）填色即可 。填色的时候可以根据需要用星星花嘴或直接填色 。
2、冷冻奶油霜法：找一平板，将喜欢的图样用透明胶带贴在平板上 。再将蜡纸覆盖在图样上，固定好 。用巧克力奶油或黑色icing勾勒出轮廓 。注：视频中用的是黑色wilton icing，挺便宜 。用已调好色的奶油霜填色 。注：此处用的奶油霜黄油含量至少要达到50% ， 不然不好凝固 。
【手绘蛋糕教程 手绘蛋糕教程窍门】3、填色完毕后，用白色奶油霜勾勒一遍外面的线条，再全部均匀地挤上一定厚度的奶油霜 。连平板一起，放入冰箱后冷冻8小时或过夜，取出后，轻轻脱离蜡纸，将图样放在已抹平的蛋糕上，修饰即可 。
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