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【霹雳果用途 霹雳果百度百科】1、霹雳果（Pilinuts）产自菲律宾比科尔半岛，是一种高级坚果 。霹雳果外壳有点像橄榄壳，用焦糖或白脱炒制的果仁 ， 又脆又香又甜，口感要远好于比较常见的的杏仁、腰果 。
2、霹雳果树基本都是在火山地区自然生长的，不是人工商业化种植 ， 这使得霹雳果的产量有限，且供应不稳定 。霹雳果油是由果肉浸出，用法与椰子油是一样的，并且可以作为精油使用 。
3、含有包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，富含高锰、钙、磷、钾等矿物质，维生素 ， 胡萝卜素蛋白质等多种成分 。不饱和脂肪主要为油酸甘油酯（44.4~59.6%）和棕榈酸（32.6~38.2 %），容易被人体吸收消化，有益健康 。
4、霹雳果主要功效为改善记忆力、调节血脂、延缓肌体衰老并美容养颜 。
5、霹雳果可直接食用果仁也可搭配香槟、鱼子酱一起享用，滋味无穷 。由霹雳果外果皮浸出的霹雳果油与椰子油的用法类似 ， 可当做精油使用 。
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