文章插图
1、西生菜是普通的家常菜 ， 可以生吃，凉拌，炒等，用蚝油炒西生菜，清脆爽口，非常好吃 。
2、食材：西生菜 适量、辣椒 适量、蚝油 适量、食用油 适量、葱，姜 适量
3、西生菜洗净 ， 掰成块，控干水分备用，葱洗净切丝 ， 姜洗净切丝 。
4、锅中倒入食用油 ， 油烧至八分 。放入辣椒 ， 放入葱，姜爆香 。
【西生菜怎么做好吃 西生菜怎么做好吃窍门】5、放入西生菜大火煸炒 。西生菜稍软，放入蚝油煸炒 。出锅装盘，蚝油西生菜就做好了 。
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