【蒸藕粉的做法 蒸藕粉怎么做好吃又简单】
文章插图
1、蒸莲藕粉是广东地区一道传统小吃,是具有浓厚地方特色的广东小吃,蒸莲藕粉的做法并不复杂,原料就地取材 , 选用正宗的番禺新垦莲藕,磨制成粉,加清水拌成糊状,配以瑶柱、鱼青(鱼皮茸) 。
2、蒸 。百合、薏仁米,莲子分别用热水浸泡,枣子去核,果脯、核桃仁切成小粒待用 。糯米淘洗干净浸泡蒸熟 , 放入猪油、糖拌匀,再用小碗把果脯、核桃仁、百合、薏仁米、莲子摆于碗底舀入糯米饭,再入笼蒸透,锅中放水烧沸,大碗中放藕粉、糖,加少许水稀释 , 倒入开水冲熟至羹状 。
3、将蒸好的糯米八宝饭翻扣入大碗内,撒上炒熟的芝麻即可 。也可不用糖水 , 直接用油煎 。
推荐阅读
- 白巧克力淋面的做法 白巧克力淋面的做法配方
- 火爆甘蓝的做法 麻辣甘蓝的做法窍门
- 老鳖汤的做法 老鳖汤的做法大全简单
- 红薯燕麦家常做法 红薯燕麦粥的做法大全窍门
- 寿包家常做法 寿包的制作方法
- 火爆甘蓝家常做法 火爆紫甘蓝的做法
- 里脊炒莲藕家常做法 莲藕的做法大全炒
- 红酒对女人的好处 红酒对女人的功效介绍
- 京东闲聊是什么 京聊是京东的吗
- 输液针头属于什么垃圾 打点滴的针管属于什么垃圾