文章插图
1、西瓜的切法:将西瓜切成适当大小的块状,用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4 。再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟 , 使瓜皮更柔软) 。将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切得深一些,但不能切断 。将切好的瓜皮尖向前弯曲 , 用牙签固定在西瓜上 , 牙签上放个提子 , 摆好造型 。
2、提子的切法:提子蒂头朝下 , 用刀切下一小块提皮 。切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形 。将提皮插入顶部的划刀处 。
3、橙子的切法:橙子切成一半 , 再切四瓣 。平刀切法将肉与皮分离 , 尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀,将皮折叠并塞入橙肉下方即成 。
【水果摆盘切法 水果拼盘切法摆盘】4、苹果的切法:苹果切一块,然后斜刀切一刀,直刀切一刀,切成月芽形(注意不要切太深度 , 不然容易断) 。把苹果横过来,切掉两头,切成块状,摆出造型 。苹果很容易氧化 , 切好后应泡在淡盐水中 。
推荐阅读
- 野生乌龟喜欢吃什么 野生乌龟喜欢吃什么水果
- 水果玉米怎么种 水果玉米怎么种能回收吗
- 木瓜是什么季节的水果
- 蔬菜水果酵素怎么做
- 水果酸野的制作方法
- 桃子不能和什么水果一起吃 桃子的营养价值
- 十月吃什么水果 十月吃什么水果去痰
- 有关蔬菜水果的谚语 有关蔬菜水果的谚语列述
- 酒吧果盘西瓜花样做法 酒吧西瓜果盘切法图解
- 在家里用什么水果做面膜补水保湿抗皱效果好? 这些水果做面膜效果好