文章插图
经常吃烤肉的危害：
1、容易感染寄生虫，烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉” ， 食者可能会感染上寄生虫 。
2、隐藏着致癌物质，肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质 ， 这些基因突变物质可能会导致癌症的发生 。
3、减少了蛋白质的利用率，在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应” 。
【经常吃烤肉有什么危害 吃烤肉对身体好吗】
推荐阅读
- 吃饭慢有什么影响 吃饭慢有哪些好处
- 梦见吃虾是什么意思 梦见吃虾是什么意思孕妇
- 常吃芋头好吗 多吃芋头好吗
- 燕窝怎么炖 鲜炖燕窝怎么吃
- 来月经可以吃赤小豆吗 来月经可以吃赤小豆吗冬天
- 草莓空心能吃吗 草莓空心能吃吗?
- 鸡蛋能和苹果一起吃吗 鸡蛋能和苹果一起吃吗孕妇
- 豆芽发绿能吃吗 自己生的黄豆芽发绿能吃吗
- 大蒜绿了还能吃吗 新鲜大蒜绿了还能吃吗
- 草莓和蜂蜜可以吃吗 喝蜂蜜可以吃草莓吗