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发芽花生是在正常条件下（合适的温度、湿度和空气）发生在花生体内的生理变化，因此，发芽的花生是可以吃的 。人工发芽的花生 ， 就像黄豆芽、绿豆芽一样不仅可以食用，而且营养很好，有多种保健功能 。
【花生出芽了能吃吗 花生出的芽可以吃吗】
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