做章鱼小丸子的技巧 做章鱼小丸子的技巧及步骤
1、食材：章鱼烧粉300克、鸡蛋1个、小葱末适量、章鱼足丁适量、胡萝卜适量 。
2、盆中倒入章鱼烧粉300克 ， 并打入一个鸡蛋 。
3、加清水，边倒边搅拌 。
4、开小火，将模具加热 。
5、在每个模具中，滴入一俩滴食用油 。
6、然后刷匀 。
7、将调好的面糊，依次倒入模具中 。
8、全部倒入后，放入章鱼足丁、胡萝卜和小葱末 。
9、待底部烤至定型，用竹签将半球丸子挑起 。
【做章鱼小丸子的技巧 做章鱼小丸子的技巧及步骤】10、然后再次倒入面浆 。
11、继续小火加热 ， 烧至定型 。
12、再次定型后，用竹签边转球体边倒入面浆 。
13、从而形成一个完整的球体 。
14、小火慢慢将表面烤至微黄 。
15、烤好之后，淋上自己喜欢的酱料即可 。
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